Tento jablečný dort je nadmíru chutný a skvěle se hodí na jaře, v létě na podzim i v zimě. Je to prostě celoroční dobrota!

Počet porcí: 8-10
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Celková doba: 50 minut

SUROVINY NA JABLEČNOU POLEVU:

115 g nesoleného másla
¾ hrnku cukru krystal
4 ks jablek typu granny smith (zbavená jádřinců, rozpůlená a nakrájená na šest stejných dílků)

SUROVINY NA KOLÁČ:

115 g změklého nesoleného másla
⅔ hrnku krystalového cukru
1 a ½ lžičky vanilkového extraktu
2 ks velká vejce
½ hrnku zakysané smetany
1 a ½ hrnku univerzální mouky
1 a ½ lžičky prášku do pečiva
1 lžička soli
½ lžičky mleté skořice
1 ks jablka typu granny smith (oloupané, jádřince zbavené a nadrobno nakrájené)
1 ks balení vanilkové zmrzliny, na podávání

POSTUP:

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Na jablečnou polevu si připravte 22 až 25 cm pánev ve které rozpusťte na mírném stupni máslo. Na pánev přidejte cukr a promíchejte, poté na pánev položte plátky jablek řeznou stranou dolů. Nepokládejte je příliš těsně a zároveň  nenechávejte příliš velké mezery. Nechte je vařit na mírném/středně mírném stupni, zatímco budete připravovat těsto na koláč, asi 10 minut.
3. V míse pomocí ručního mixéru vyšlehejte máslo a cukr do světlé a nadýchané pěny. Vmíchejte vanilku a vejce. Přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte.4. V další míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Promíchejte a pak postupně přidávejte moučnou směs do krémové máslové směsi a míchejte dokud se nespojí. A poté jemně vmíchejte nakrájené jablko.
   5. Pánev odstavte z plotny. Na pánev s jablky, lžící rozprostřete těsto a pomocí stěrky rovnoměrně rozetřete. Pánev položte na plech vyložený fólií a pečte v troubě 25-30 minut dokud nebude koláč zlatohnědý a bublinkový. Potom koláč vytáhněte a nechte pět minut odpočívat v pánvi a poté jej překlopte na servírovací talíř. Nebojte se, pokud část polevy nebude dokonalá – bude chutnat perfektně!
   6. Koláč podávejte teplý s vanilkovou zmrzlinou.

Zdroj: thepioneerwoman.com

Vynikající recept na rychlý a nesmírně lahodný koláček, který jsem musela vyzkoušet hned, jak jsem ho viděla.

Koláček je velmi jemný, lahodný a každé sousto se jen rozplývá na jazyku.

Určitě jej zkuste a překvapíte celou rodinu výborným dezertem.

Potřebujeme:

Na těsto:

6 dl polohrubé mouky

3 dl krystalového cukru

3 dl mléka

1,5 dl oleje

3 vajíčka

1 prášek do pečiva

3 PL kokosu

Na pudink:

0,5 l mléka

2 PL cukru

1 vanilkový cukr

1,5 sáčky čokoládový pudink

Na tvarohovou vrstvu:

250 gramů jemného tvarohu

3 PL kokosu

1 vanilkový cukr

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Na začátek připravíme pudink.

Uvaříme ho z půl litru mléka, 2 lžíce cukru a pudinkových prášků.

Uvaříme pudink a necháme ho trochu vychladnout .

Mezitím si vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny.

Přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva, kokos a nakonec olej.

Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.

Lžičkou na něj ukládáme hromádky pudinku a tvarohu.

Recept pokračuje na další straně

Tvarohová náplň:

Na tvarohovou nádivku jsme utřeli s vanilkovým cukrem a kokosem.

Vložíme do trouby a pečeme při 180 ° C asi 25 minut.

Necháme vychladnout a na vrch dáme šlehačku, nebo jen posypeme moučkovým cukrem.

Krájíme po vychladnutí.

Koláč je vynikající i druhý den.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Dá se maso konzervovat jinak než v mrazáku? Ano! Známe jeden způsob, který vám může usnadnit život.

Kuře připravené podle níže uvedeného receptu může být staré až 12 měsíců. Nejlepší je uchovávat v lednici. Později stačí uvařit brambory, připravit salát a prohřát maso.

Ingredience:
4 kg kuřecího masa (nejlépe stehna)
4 lžičky soli
Černý pepř
mletá paprika
4 lžíce octa
4 cibule
svazek petrželky

Postup:

Připravte si sklenice na maso, musí být čisté a opařené

Maso důkladně omyjte a osušte

Maso dáme do mísy, přidáme všechny suroviny kromě cibule a petrželky, důkladně promícháme

Recept pokračuje na další straně

Nakrájejte cibuli a nasekejte petržel

Na dno zavařovací sklenice dejte 3-4 plátky cibule a lžičku petrželky

Vložte maso pevně do nádoby

Navrch dejte také plátek cibule a trochu petrželky

Sklenice uzavřete, vložte do většího hrnce a přikryté vařte na středním plameni asi 5 hodin

Sklenice by měly být uzavřeny a po vychladnutí by se měl vytvořit rosol z masového tuku

Skladujte na chladném a tmavém místě po dobu maximálně 12 měsíců

zdroj : o2.pl

Vynikající domácí nanuky bez chemie, éček a konzervantů. Vynikající osvěžení z youtube , které si v horkých dnech neumíme vynachválit.

potřebujeme:
300 ml kondenzovaného mléka

300 ml smetany na šlehání

90 g mléčné čokolády

dále:

Formu na nanuky nebo prázdné kelímky od jogurtu

dřevěné nebo plastové paličky

postup:
Smetanu ušleháme na tuhou šlehačku.

Recept pokračuje na další straně

Do šlehačky postupně vmícháme kondenzované mléko.

Během míchání ochutnejte, pokud se vám zmrzlina zdá příliš sladká, nemusíte použít celé mléko, případně dolijte neslazené mléko.

Výslednou směs navrstvíme do vhodné nádoby.

Čokoláda rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

Rozpuštěnou čokoládu nalijeme do formiček a formy otáčíme tak, aby čokoláda pokryla celý povrch.

Recept pokračuje na další straně

Čokoláda by měla tvořit jen tenkou vrstvu.

Nádobky nyní vložíme do mrazničky na 10 minut.

Tentokrát stačí, aby čokoláda na stěnách dobře ztuhla.

Naplňte nádobky zmrzlinou, zapíchněte do středu paličku a vložte do mrazáku na 5 hodin nebo lépe – přes noc.

Když je zmrzlina studená, opatrně odstraňte misku shora a jemně ji vyjměte z kelímky.

Recept pokračuje na další straně

Nyní si můžete vychutnat vaši zaslouženou ledovou dobrotu.

Zmrzlina je výborná , jemná a voňavá.

Můžete přidat kokos, případně zcela vynechat čokoládu, je to jen na vás. 🙂

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Video návod :

https://youtu.be/qSZFxrP7ujQ

Milujete tvaroh? Tak tento recept je přímo pro vás. Je velmi jednoduchý na přípravu a chutná tak skvěle, že se ho nebudete chtít dojíst!

potřebujeme:

dortovou formu o průměru 24 cm

1 kg tvarohu

80 g cukru

600 ml smetany

15 g vanilkového cukru

6 vajec

80 g vanilkového pudingu (prášku)

100 g dezertních piškotů s višňovou náplní

Na polevu:

100 g čokolády

100 g smetany

Recept pokračuje na další straně

postup:

Do větší mísy si dáme tvaroh, přidáme cukr, vanilkový pudink v prášku, zalijeme šlehačkovou smetanou a vyšleháme dohladka.

Pak přidáme vejce a důkladně zašleháme, aby vznikla kompaktní hmota.

Dno dortové formy si pokryjeme pečícím papírem, naskládáme na něj vedle sebe dezertní piškoty s višňovou náplní a zalijeme tvarohovou hmotou.

Vložíme do předehřáté trouby na 180 ° C a pečeme asi 45 minut.

Čokoládu na polevu si nalámeme a zalijeme šlehačkovou smetanou. Vložíme do mikrovlnky nebo ve vodní lázni mícháme metličkou, dokud nám nevznikne kompaktní poleva.

Recept pokračuje na další straně

Celý povrch koláče ní následně polijeme. Po obvodu naskládáme na čtvrtiny nakrájené dezertní piškoty plněné višňovou nádivkou.

Odložíme do lednice alespoň na jednu hodinu ztuhnout. Hotovo. Můžeme nakrájet a podávat. Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD :

Dnes vám nabídnu fantasticky chutný recept na rohlíčky. Stačí přidat do těsta kefír a rohlíčky neztvrdnou celé dny.

potřebujeme:

kefír (teplý) – 250-280 g,

vejce – 1 ks.

cukr – 80 g,

sůl – 0,5 čajové lžičky

změklé máslo- 50 g,

suché droždí – 1 čajová lžička,

mouka – asi 500 g,

dále:

hustý džem nebo povidla – na plnění,

sezam – na posypání

žloutek a mléko na potření

Recept pokračuje na další straně

postup:

Do teplého kefíru přidáme droždí, cukr a rozmícháme.

Přidáme vejce, máslo a rozmícháme.

V samostatné misce smícháme všechny sypké přísady (mouku prosejeme) a přidáme do směsi.

Mícháme nejdříve metličkou a pak přendáme na pomoučený vál a mícháme rukama jednotné těsto.

Přendáme do vymazané misky, přikryjeme fólií, utěrkou a necháme kynout i 1,5 hodiny.

Recept pokračuje na další straně

Potom těsto rozdělíme na menší části, vyformujeme z nich bochánky a každý potom rozválíme na ovál.

Na jednu stranu navrstvíme lžičku náplně, zavineme a druhou stranu nařežeme na proužky. Přeložíme a vyformujeme růžek.

Necháme asi 25 minut ještě podrost na vymazaném plechu.

Recept pokračuje na další straně

Potřeme rozmíchaným žloutek s trochou mléka a posypeme mákem nebo semínky podle chuti.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 stupňů asi 25 minut.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Video návod:

Vynikající kuře s rýží podle tohoto receptu, které se připravuje jiným způsobem, než jste zvyklí.

Výsledek vás mile překvapí!

potřebujeme:
1 cibuli

2 mrkve

2 rajčata

rostlinný olej

3 stroužky česneku

1 PL rajčatové pasty

sůl, pepř, červenou mletou papriku podle chuti

3 bobkové listy

petrželku

300 ml vody

400 g rýže

Recept pokračuje na další straně

postup:
Cibuli si oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Mrkev si očistíme a nakrájíme na kolečka.

Rajčata si omyjeme, zbavíme jejich tvrdých částí a nastrouháme na hrubém struhadle.

Plech si vymažeme trochou oleje, navrstvíme si do něj zeleninu a přidáme prolisovaný česnek.

Následně přidáme rajčata, osolíme, posypeme červenou mletou paprikou, pepřem, přidáme bobkový list a petrželku.

Recept pokračuje na další straně

Vše na plechu dobře promícháme vařečkou a zalijeme vodou.

Nyní přidáme na plech kuřecí stehna, které jsme si předtím osolili a okořenili.

Každý kousek důkladně potřeme omáčkou z plechu.

Dáme péct do předehřáté trouby při teplotě 200 ° C.

Doba pečení je 40 minut.

Mezitím si uvaříme v hrnci rýži.

Po 40 minutách maso na plechu otočíme, aby byla v omáčce ponořena vrchní část.

Pečeme ještě 12 minut.

Recept pokračuje na další straně

Po upečení vyjmeme z plechu kuřecí maso.

Do výpeku vložíme uvařenou rýži.

Dobře promícháme a můžeme servírovat.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

• Recept na ten nejkvalitnější vanilkový krém, který chutná naprosto všem, naleznete právě v tomto článku. Budete mít velký úspěch.

 Krém má konzistenci sametu a není dort, který by tento krém nevystřelil na přední příčky.

• Budete z něj naprosto uneseni. Navíc je naprosto bezpracný. Tento vanilkový krém s máslem je tak akorát sladký a všichni si ho zamilují hned po prvním ochutnání. Uvidíte sami, jak ho Vaše rodina bude zbožňovat.

Ingredience

• 400 ml mléka
• 400 ml 35% zakysané smetany
• 100 ml kondenzovaného mléka
• 3 žloutky
• 5 lžic hladké mouky
• 80 g kryst. cukru
• 100 g oleje
• Pár kapek vanilkové esence

Postup

1. Na mírném ohni zahřívejte mléko, zakysanou smetanu a kondenzované mléko. V misce smíchejte žloutky s cukrem.
2. Do téměř horkého mléka přidejte mouku a dobře rozmíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
3. Když se mléko začne vařit, odstavte a přidejte vejce s cukrem a dobře promíchejte. Vraťte na mírný plamen a neustále míchejte do zhoustnutí.
4. Když krém zhoustne, odstavte z plamene a přidejte vanilkovou esenci a nechte krém vychladnout.
5. Když se ochladí na pokojovou teplotu, přidejte změklé máslo. Vymíchejte na ideální dortovou konzistenci.

Vynikající recept na domácí listové těsto od mé kamarádky. Díky tomuto jednoduchému video-návodu ho zvládne připravit každý. Trvá to jen chvilku a máte zásobu těsta na celé týdny.

Co nezpracujete můžete klidně zamrazit.

potřebujeme:

Mouka – 650 g

Máslo – 360 g (nebo margarín)

Studená voda – 220 ml

Sůl – 1 lžička

Ocet 9% – 1 lžička

Recept pokračuje na další straně

postup:

Nastrouhejte máslo na struhadle – během strouhání je třeba mít máslo neustále posypané moukou (viz. Video).

Máslo dobře smíchejte se vší prosátou moukou.

V samostatné nádobě promíchejte sůl a vodu

Přidejte ocet a míchejte do hladka.

přidejte do máslově-moučné směsi a prohněťte jednotné těsto.

Recept pokračuje na další straně

Těsto rozdělíme na polovinu, každou zabalíme do kapsy a minimálně na 2 hodiny odložíme do chladničky.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Video návod!

Vynikající recept podle cukrářky Wasafat Lalla Fatima. Vyzkoušejte toto jemné jogurtové pečivo, které se doslova rozpadá na jazyku. Je jako dech!

Potřebujeme:

7 sklenic hladké mouky 700 gr

Čajová lžička soli

1 a 1/2 lžíce sušeného droždí

1 vejce

Dvě sklenice mléka 300 ml

Ne plný pohár cukru 100 gramů

Dvě polévkové lžíce rostlinného oleje

Lžíce másla 70 g.

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Teplé mléko smícháme v misce s droždím a cukrem. Přidáme vejce, olej a rozmícháme.

Do těsta postupně přidáváme mouku, přidáme i máslo a vypracujeme jednotné těsto. Aby se s těstem lépe pracovalo, můžete si ruce zlehka potřít olejem.

Těsto přikryjeme fólií a necháme na teplém místě vykynout.

Vykynuté těsto.

Těsto rozdělíme na menší bochánky – jeden bochánek necháme o trochu větší.

Recept pokračuje na další straně

Bochánky rozválíme na oválný tvar a rozdělíme na polovinu, jednu část nařízneme a následně stočíme do tvaru rohlíku.

Ukládáme do vymazané formy, střed necháme volný.

Největší kus těsta rozválíme a necháme vcelku, jednu polovinu nařízneme a srolujeme.

Stočíme do tvaru šneka a uložíme do středu.

Nyní přikryjeme fólií a necháme ještě podkynout pár minut.

Recept pokračuje na další straně

Nyní potřeme pudinkem – můžete použít také bílý slazený pudink.

Ještě na pár minut necháme podkynout přikryté, dokud se nám vyhřeje trouba.

V troubě vyhřáté na 180-190 stupňů pečeme dozlatova.

Po upečení potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sekanými ořechy.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂