Všechno je rychle hotovo, pokud jste připraveni. A s výsledkem můžete být jedině spokojeni. Ale chce to trochu trpělivosti či zručnosti, protože rolky jsou záludné v tom, že si s vámi trochu dělají, co chtějí.

Ingredience

• 6 filet z kuřecích prsou
• 16 plátků slaniny
• 4 stroužky česneku-nasekané
• 2 bobkové listy
• 0,5 dl piva
• Olivový olej – 3 lžíce
• 1 lžíce balzamikového octa
• Čerstvý rozmarýn
• Zelerové listy
• Sůl, pepř

Recept pokračuje na další straně

Příprava
1. Tenké plátky filet natřeme kořením a každé obalíme slaninou. Uložíme na olejem vymazaný pekáč a posypeme bobkovými listy, česnekem, rozmarýnem a celerovými listy.
2. Do piva vmícháme 3 lžíce olivového oleje a balzamikový ocet a nalijeme na maso. Pečeme 40-50 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Občas maso otočíme, aby se dobře upeklo.

Tento krémový dezert si jednoduše nemůžete nechat ujít. Jeho základem je lahodný vanilkový krém, kterému zdatně sekundují mandle. Hořkosladkou kombinaci vanilky a mandlí si zamilujete i vy, uvidíte.

Ingredience na krémový dezert
Na korpus si nachystejte:

200 g hladké mouky
25 ml plnotučného mléka
Asi 100 ml převařené vody
100 g másla
40 g plátků mandlí
5 vajec
Špetku soli

Na vanilkový krém budete potřebovat:

700 ml plnotučného mléka
125 g másla
125 g moučkového cukru
25 g krupice
2 balení vanilkového pudinku
2 vanilkové cukry

Kromě toho se neobejdete bez 2 vaječných bílků a špetky soli.

Příprava
1. V mléce pomocí mixéru zapnutého na pomalé obrátky rozmíchejte změklé máslo. Mléko si můžete lehce zahřát v mikrovlnce nebo na desce, aby se vám v něm máslo snáze rozpouštělo, ale nemělo by překročit teplotu 60 °C. Do směsi následně postupně přisypávejte mouku, zatímco vám mixér zpracovává těsto. Vznikne vám hrudkovitá hmota.

Recept pokračuje na další straně

2. Všechna vejce si rozklepněte do misky, lehce je prosolte a našlehejte si je vidličkou. Našlehaná vejce postupně přilévejte do těsta a nechte ho i nadále zpracovávat mixérem. Nakonec přilévejte převařenou vodu, aby vzniklo tekuté a hebké těsto. To přelijte do pečicí formy vyložené pečícím papírem.

3. Mléko na krém dejte na plotnu, rozmíchejte v něm krupici, cukr i vanilkový cukr a na mírném plameni ho zahřejte. Krátce předtím, než začne vařit, v něm rozmíchejte i obě balení pudinku. Za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne a poté ji z plotny odstavte. Do horkého pudinku rozmíchejte změklé máslo a pokračujte v míchání, dokud nevznikne hladká a rovnoměrná hmota. Tu navrstvěte na těsto.

4. Na vrch přijde sníh, vyšlehaná z lehce prosolených vaječných bílků. Sníh zasypte plátky mandlí a zákusek dejte péct do trouby předehřáté na 180°C, hotový bude za 15-20 minut. Krémový dezert podávejte vychladlý o pokojové teplotě. Můžete jej přizdobit čerstvou šlehačkou a vanilkovým cukrem.
Dobrou chuť! 😄😊A pokud se Vám recept líbí, podělte se o něj i s ostatními :).

Svou chutí jej nelze přirovnat k jinému dezertu.Je prostě famózní

Pokud jste dostali chuť vyzkoušet něco opravdu speciálního, přidejte do krému nasekané jahody, čokoládu, nebo třeba ořechy. Pokaždé získáte novou chuť a buďte si jisti, že s tímto koláčem zazářil.

potřebujeme:

6 vajec

200 g kr. cukru

40 ml vody

40 ml oleje

3 lžíce kakaa

200 g hl. mouky

1 sáček prášku do pečiva

Na krém:

400 g bílé čokolády

400 ml šlehačky

5 g želatiny

Volitelné – ovoce do krému, případně nasekanou čokoládu, ořechy …

Recept pokračuje na další straně

Na přelití:

250 g cukru

500 ml vody

rum chuť

Na vrch:

čokoládovou polevu

postup:

Vyšleháme žloutky s olejem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého postupně vešleháme i cukr a vodu .

Žloutkovou směs opatrně promícháme se sněhem a přimícháme i kakao, mouku a prášek do pečiva.

Na plechu vystlaném papírem pečeme při teplotě 180 stupňů asi 30 minut .

Připravíme krém:

Recept pokračuje na další straně

Šlehačku Nalijeme do hrnce a ohřejeme ji, přidáme nalámanou čokoládu a necháme rozpustit.

Vaříme na slabém ohni asi 5 minut a potom odložíme.

Želatinu rozpustíme v malém množství vody a smícháme s čokoládovým krémem, který se zahřeje, ale už nevaří.

Necháme vychladnout a potom vložíme do chladničky nejméně na 3 hodiny. Teprve potom šlehačku vyšleháme.

Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr s 2 lžícemi vody, když roztaje, přidáme zbytek vody a vaříme, dokud dokud nám nevznikne konzistence jako sirup, vmícháme rum a necháme vychladnout.

Těsto rozdělíme na dva pláty oba a prolejeme cukrovým sirupem.

Naplníme krémem – krém můžete ozvláštnit ovocem nebo kousky čokolády či ořechy.

Vrch přelijeme čokoládovou polevou. Zákusek necháme ztuhnout. Je výborný, jemný a lahodný jako pěna .

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Vynikající recept pro všechny, kteří se „nekamarádí“ s kynutým těstem.Tyto záviny jsou extrémně jednoduché a opravdu velmi, velmi chutné.

Recept se určitě vyplatí vyzkoušet.

Potřebujeme:

400g hladké mouky

200 g margarínu

1 bílý jogurt /150g/

1 kypřicí prášek

Nádivka:

2kg jablek

100g mletého máku

100g mletých ořechů

1 balíček rozinek

podle chuti krystalový cukr

podle potřeby:

strouhanka

mléko

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Mouku smícháme s tukem.

Přidáme jogurt a kypřicí prášek.

Vymícháme jednotné těsto.

Těsto rozdělíme na 4 části.

Každou vyválíme na tenko.

Rozložíme na čistou utěrku a jedeme plnit.

Rozložíme strouhaná jablka.

Jablka posypme podle chuti mákem nebo ořechy, rozinkami a strouhankou.

Pocukrujeme dle chuti.

Recept pokračuje na další straně

Samozřejmě náplň můžete měnit podle chuti.

Plech si vysteleme papírem, případně vymažeme.

Pomocí utěrky svineme a přendáme na plech.

Závin (záviny) potřeme mlékem a propícháme vidličkou.

Pečeme 30 minut na 180 °C.

Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Vyzkoušejte tento výborný nepečený kokosový zákusek, na který potřebujete jen těchto pár surovin

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 500 g máslové sušenky
• 5 lžic kakaa
• 3 lžíce meruňkového džemu
• 1 lžička rumu
• 50 g másla
• 5 lžic moučkového cukru
• 300 ml mléka

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Začneme krémem, smícháme mléko s moukou, polovinou kokosu a dáme vařit (neustále mícháme).
2. Potom sejmeme z ohně, přidáme cukr a vanilkový cukr a znovu promícháme.
3. Přidáme zbývající kokos a necháme vychladnout.
4. Máslové sušenky rozdrtíme, smícháme s dalšími ingrediencemi na těsto a na konec postupně přidáváme mléko
5. Do formy na pečení (25 x 30 cm) dáme první vrstvu (1/4 cesta), kokosový krém, další vrstvu těsta a pokračujeme, aby těsto bylo poslední vrstvou.
6. Nakonec uvaříme polevu, potřeme koláč a nechám ho v ledničce přes noc.

Máme hotovo!

Horké léto má podle kalendáře za chvíli končit. Přesto sluneční paprky stále ukazují svou sílu. V takovém počasí není často ani moc chuti k jídlu. Osvěžte své chuťové pohárky skvělou tvarohovou pomazánkou ochucenou čerstvým koprem. Zasytí vás, doplníte si důležité vitamíny a nabijete si baterky na další horký den. A hotová je jedna dvě!

Ingredience

• 250 g měkkého tvarohu
• 2 lžíce krémové zakysané smetany
• svazek čerstvého kopru
• 1 polévková lžíce citronové šťávy
• sůl a pepř dle chuti

Pracovní postup

Tvaroh a kysanou smetanu dobře utřete, popřípadě vyšlehejte ve šlehači. Přidejte najemno nasekaný kopr, citronovou šťávu a nakonec dochuťte solí a pepřem.

Svěží letní potěšení v podobě tvarohovo-koprové pomazánky. Stačí křehké chleby, nebo krekry a skvělá svačinka je na stole. Dobrou chuť.

• Tento recept, který jsme našli na YouTube si jistě zamilujete! 🙂 MŇÁM!

Suroviny:

• 200g hladké mouky
• 60g moučkový cukr
• 70g pomleté ​​vlašské ořechy
• 2PL tuzemského rumu
• 2PL mléko
• 1 celé vejce
• 60g měkkého másla

Krém:

• 100ml smetana ke šlehání
• 50g mléčná čokoláda
• 20g cukru
• 150g měkké máslo

Navíc:

• Tmavá poleva 100g

Postup si můžete prohlédnout v přiloženém videu :

https://youtu.be/xkr9RkVkzxA

Lidé, kteří žijí na venkově ve spojení s přírodou, znají většinou ty nejlepší techniky zpracování úrody.

Mnozí se o své poznatky a recepty rádi podělí, takže máme to štěstí naučit se léty ověřené postupy.

Dnes vám přinášíme výborný návod, jak zpracovat bohatou úrodu mladého česneku.

Když jste sebrali úrodu česneku, naložte si jej do sklenic a budete mít zásoby na celý rok.

Účinky mladého česneku na zdraví

Zlepšuje průchodnost cév

Snižuje vysoký cholesterol v krvi

Snižuje vysoký krevní tlak

Udržuje stálou hladinu cukru v krvi

Prevence před rakovinou

Pročišťuje horní dýchací cesty (odhleňuje)

Má antibakteriální účinky

Pročišťuje a udržuje trávení bez bakterií a zánětů

Síra zabraňuje srážení krve a tvorbě krevních sraženin

Odstraňuje karcinogenní látky z těla

Zlepšuje paměť

Má antibiotické účinky

Vychytává volné radikály z organismu

Posiluje celkovou rovnováhu těla – imunita

K uchování mladého česneku potřebujeme:

Recept pokračuje na další straně

10 l vody

0,5 l sklenice soli

česnek

Postup:
Jako první je třeba si sklizený česnek očistit.

Následně si ho dejte do velké mísy.

Zalejte ho vodou.

Dobře propláchněte.

Připravte si čisté zavařeninové sklenice s větším objemem.

Navrstvěte do nich umyté česnekové hlavičky.

Když jsou sklenice naplněné česnekem, nalijte do nich vodu až po vrchní okraj – tak zjistíte, kolik vody celkově potřebujete.

Potom veškerou vodu slijte do jedné velké nádoby.

Nyní přidejte sůl.

Míchejte, dokud se sůl nerozpustí.

Recept pokračuje na další straně

Potom vložte do mísy se solankou jedno syrové vejce – pokud plave na povrchu, solanka je připravena.

Nalijte solanku do každé sklenice až po vrch a uzavřete víčky.

Mladý nakládaný česnek je velmi zdravý.

Můžete ho podávat například k opékaným bramborám.

Stačí jen oloupat a můžete konzumovat.

TIP:
Pokud by vám byl česnek příliš slaný, naložte jej před konzumací na půl hodiny do mísy se studenou vodou.
Dobrou chuť a hodně zdraví!

Jahodový koláč je oblíbený dezert, který se skládá z křehkého těsta a náplně z čerstvých jahod. Tento koláč je oblíbený zejména v letních měsících, kdy jsou jahody v sezóně a mají nejlepší chuť. Existuje mnoho variant jahodového koláče, které se liší typem těsta, způsobem přípravy a přidanými ingrediencemi.

Ingredience:
Na kůru (18 x 28 cm plech):

• 5 bílků
• špetka soli
• 150 g cukru
• 5 žloutků
• 120 g polohr.mouky
• 30 g kakaového prášku
• 1 lžička prášku do pečiva
• 50 ml vroucí vody

Toto těsto využijete opravdu na všechno, je univerzální na sladké i slané pečení. Děláme z něho záviny, buchty, koláče, pizzu, jednoduše všechno.

Do těsta nejde vajíčko, je velmi vláčné a jemné, opravdu prvotřídní. U nás v rodině se tento recept dědí a ráda ho posunu i dál, zkuste a nebudete litovat. Tajemství je v tomto poměru surovin, který zaručí fantastický výsledek. Těsto je na sladké i slané pečivo, vynikající je například i na langoše.

Potřebujeme:

500 g mouka hladká speciál

150 ml olej

300 ml vlažné mléko

1 KL sůl

1 PL cukr krystal

1 sáček dušenou droždí nebo 1/2 kostky čerstvého

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Pokud požíváte čerstvé droždí, klasicky si připravíme kvásek z trochy vlažného mléka, cukru a droždí. Počkáme, dokud kvásek vyjde a následně smícháme s ostatními přísadami.

Pokud používáte sušené droždí, postup je ještě jednodušší. Ze surovin si zamícháme těsto tak, že přidáme všechny suroviny a nakonec přidáváme mléko, které musí být vlažné. Těsto poprášíme hladkou moukou a necháme kynout na teplém místě cca. 45 minut.

Potom z těsta můžete připravit dobroty podle své chuti – prvotřídní záviny, buchty, koláče, nebo například i skvělou pizzu či slané šneky.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Recept: redakce tjn