Koláče jako z bavlnky: Nejjemnější a nejchutnější pečivo, jaké jsem kdy ochutnala!

Výborný recept na jemné a nadýchané bavlněné koláčky podle jednoduchého receptu.Vyzkoušejte a tu chuť si zaručeně zamilujete, doslova se rozplývají na jazyku.

postup:
125 g margarínu

4 čajové lžičky jogurtu

1 dl mléka

1 čajová lžička soli

1 čajová lžička cukru

1 vejce

1 sáček sušeného droždí

550 g hladké mouky

náplň:

– uzené maso

– nakrájené párky

– sýr atd.

Recept pokračuje na další straně

Na potření:

– 1 žloutek

postup:
Polovinu mouky, sůl, cukr a margarín dáme na pokojovou teplotu.

Přilijeme vlažné mléko a droždí a vše dobře promícháme.

Do této hmoty přidejte jogurt, vajíčko as postupným přidáváním zbývající mouky vypracujte těsto.

Těsto má správnou konzistenci tehdy, když se vám nelepí na ruce.

Těsto nechte 15 minut na teplém místě.

Na náplň najemno nasekejte vše, co chcete, a vyšlehejte žloutky na potah.

Recept pokračuje na další straně

Z těsta vytvarujte kuličky velikosti mandarinky a dejte je na plech.

Prstem zatlačte na střed každé koule, abyste získali díru.

Kulky potřeme rozšlehaným žloutkem.

Do každého otvoru vložte náplň a dobře ji zatlačte.

Těsto necháme ještě 15 minut kynout.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečivo upečeme do zlatova.

Pečivo je měkké, můžete si ho plnit podle vlastního uvážení a podávat ho na večeři, snídani nebo na svačinu.

Zmrzlinová pěna s piškoty: Nejjednodušší a nejchutnější letní koláč, jaký jsme kdy jedli !

Vynikající letní dezert bez pečení s fantastickou chutí!

Potřebujeme:

Bílý krém:

1 plechovka kondenzovaného mléka

500 ml mléka

3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

1 čajová lžička vanilkové esence

Čokoládový krém:

500 ml mléka

1 plechovka kondenzovaného mléka

4 polévkové lžíce čokolády nebo práškové čokolády

2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

dále:

200 ml šlehačky

Dlouhé piškoty

posypeme kakaem nebo čokoládou na ozdobu

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Slazené kondenzované mléko rozmícháme se škrobem.

2. Přidáme vanilkovou aroma .

3. Přidáme i mléko, smícháme, přendáme na plamen .

4. Uvaříme hustý krém s konzistencí pudinku.

5. Navrstvíme do menší mísy.

6. Na vrch uložíme piškoty.

7. Stejným způsobem připravíme i čokoládový krém – vše smícháme a uvaříme hustý krém.

Recept pokračuje na další straně

8. Čokoládový krém navrstvíme na piškoty, dezert přikryjeme fólií a necháme vychladit.

9. Nakonec na vrch natřeme vyšlehanou šlehačku.

10. Vrch dezertu dozdobíme čokoládou.

 

Jednoduchý nápad na VÁNOČNÍ předkrm z listového těsta! Připravuji ho každý rok a nemůžeme se ho dojíst…

Každým rokem ho dělám na Vánoce a rodina se ho nemůžete.Rychlý,lehký a velmi chutný

Ingredience:
2 role obdélníkového listového těsta
Špenát 350 g
Uzený losos 200 g
Ricotta 250 g
Sůl a pepř
Olivový olej
Česnek
Sezamová semínka

Recept pokračuje na další straně

Postup naleznete v přiloženém videu:

Čokoládovo-tvarohový dezert za pár minut ! Je úžasný !

Recept na nejrychlejší tvarohový dezert na světě! Vhodné i pro začátečníky.

Ingredience:
160 gramů čokolády
30 gramů rostlinného oleje
400 gramů tvarohu
50 gramů moučkového cukru
50 gramů měkkého másla

Recept pokračuje na další straně

VIDEO NÁVOD :

https://www.youtube.com/watch?v=Z1jqgkgbiAk

 

Čokoládou potřeme formu 2-3krát a za každým dáme zmrazit na 10 minut.
Hotové dáme do chladničky na 1-2 hodiny.

 

 

 

Minutkové masové kuličky na česneku a pivu: Nic lepšího z mletého masa jsem nejedla !

Výborný recept, který si určitě oblíbíte. Nenáročná příprava a kulky chutnají opravdu skvěle.

Minutková kuřecí kousky V Omáčce s hořčicí a zakysanou smetanou: Nic lepšího jsem už dávno nejedla!

Potřebujeme:

500 g mletého masa (vepřové a hovězí)

4 krajíce toastového chleba

100 ml mléka

2 vejce

1 PL strouhanky

50 g mouky

1 stroužek česneku

2 větvičky petržele

sůl a pepř podle chuti

Na omáčku:

3 menší cibule

1 plechovku piva

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Jako první si nalámeme chléb do mísy, zalijeme mlékem a rozmačkáme vidličkou. Do druhé mísy si dáme mleté ​​maso, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a promícháme.

Chléb zbavíme přebytečného mléka, přidáme k masu a promícháme . Potom přidáme strouhanku a znovu promícháme. Do samostatné misky si nasypeme mouku, z masové hmoty formujeme kuličky a obalujeme v mouce.

Na pánev si dáme olej, zahřejeme a smažíme ze všech stran . Poklademe na papírovou utěrku, abychom je zbavili přebytečné mastnoty.

Recept pokračuje na další straně

Cibuli si nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji . Pak zalijeme plechovkou piva. Do této omáčky poklademe masové kuličky a necháme dusit pod pokličkou asi 10 – 15 minut.

Podlijeme trochou vody, podusíme ještě pár minut a dochutíme podle potřeby. Můžeme podávat.

Přejeme dobrou chuť! 🙂

 

Vídeňský koláč, který se nepeče: Toto je jeden fantasticky chutný dezert ke kávičce, vydrží vám i celý týden !

Vynikající nepečený dezert ve třech vrstvách, který si každý zamiluje.

potřebujeme:
První vrstva:

– 2 (šálek 2 dcl) kr. cukru

– 2 sklenice vody

– 125 g másla nebo margarínu

– 200 g kokosu

– 100 g čokolády

– 250 g mletých sušenek

– 1 list dortové oplatky

– 200 g celých sušenek

Druhá vrstva:

– 100 g cukru

– 1/2 dcl vody

– 100 g čokolády

– 125 g másla nebo margarínu

– 200 g mletých vlašských ořechů

– 2 dcl pomerančové šťávy

poleva:

– 150 g čokolády

– 5 polévkových lžic oleje

Recept pokračuje na další straně

postup:
Vrstva 1:

Dejte cukr a vodu na plamen a vařte, dokud se cukr nerozpustí .

Potom přidejte máslo nebo margarín a čokoládu – mícháním rozpusťte.


Odstraňte z tepla a přidejte kokos a mleté ​​sušenky.

Vše dobře promíchejte.

Hmotu navrstvěte na jeden plát oplatky, dokud je teplá .

Na masu položte sušenky, předtím namočené v pomerančové šťávě.

Recept pokračuje na další straně

Vrstva 2:

Cukr a vodu dejte na plamen a vařte, dokud se cukr nerozpustí.

Přidejte máslo nebo margarín a čokoládu – mícháním rozpusťte.

Odstraňte z tepla a přidejte mleté vlašské ořechy .

Hmotu dobře promíchejte a naneste na sušenky.

Nechte vychladnout a připravte čokoládovou polevu.

poleva:

Rozmíchejte čokoládu s olejem na mírném ohni a na koláč nalijete čokoládu, nakonec posypte kokosem.

Koláč v chladu vydrží i celý týden.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Pudinkáče: Nadýchané kynuté pletence s jemným vanilkovým krémem!

babickinerady.sk

Pudinkáče patří mezi tradiční domácí sladké pečivo, které si většina z nás spojuje s vůní čerstvě upečeného kynutého těsta. Jsou měkké, vláčné a uvnitř ukrývají krémový vanilkový pudink, který jim dodává jemnost a lahodnou chuť. Hodí se k snídani, svačině i jako sladká tečka ke kávě či čaji. Recept není složitý a zvládne jej i méně zkušený pekař.

Ingredience (na přibližně 12 kusů)

Kynuté těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 50 g čerstvého droždí
  • 250 ml plnotučného mléka (vlažného)
  • 100 g másla
  • 2 žloutky

MAKOVÝ ZÁKUSEK s citronem. Zamiluje si ho opravdu každý

Toto je tajemství dokonale šťavnatého dezertu s mákem a citrónem. Máte chuť na dezert, který  se rozplývá v ústech? Pak tento recept je tady pro vás!

INGREDIENCE:

Těsto:

  • 5 bílků
  • 200 g cukru
  • 5 žloutků
  • 200 g mletého máku
  • 120 g špaldové mouky /případně klasické polohrubé
  • 2 čajové lžičky sody bikarbony
  • Citronová kůra z jednoho citronu

Tento geniální CHLÉB bez droždí a sody je jednoduchý na přípravu a měkoučký vydrží i týden : Ani minutu nekyne !

Ráda bych se podělila o recept na výborný chlebíček, který jsem se naučila péct během první vlny pandemie, kdy byly všude beznadějně vyprodány kvasnice.

Do tohoto chleba kvasnice nepotřebujete a výsledek je opravdu vynikající. U nás doma ho chtějí stále , i dnes dělám už druhý bochník. Určitě stojí za vyzkoušení.

Chlebíček jsem v kuchařce našla pod názvem „Australský chléb“.

potřebujeme:

375 g mouka hladká T650

125 g mouka celozrnná

4 lžičky prášek do pečiva

1 lžičku sůl

375 ml (+ na potření) mléko

30 g máslo

Recept pokračuje na další straně

Nejprve si připravíme si všechny suroviny.

Ve velké míse smícháme proseté mouky, prášek do pečiva a sůl .

Uprostřed uděláme důlek.

Smícháme mléko s rozpuštěným máslem.

Do jamky vlijeme mléčně-máslovou směs a smícháme s moukou .

Vytvoříme měkké lepkavé těsto.

Těsto položíme na lehce pomoučený vál a mícháme asi minutku pokud není těsto měkké a hladké .

Vytvarujeme kulatý bochník a položíme ho na plech potřený máslem.

Recept pokračuje na další straně

Potřeme ho mlékem a poprášíme celozrnnou moukou.

Na bochníku uděláme asi 2 cm hluboké zářezy ve tvaru písmene X (není to ale povinné).

Pečeme v troubě rozehřáté na 220 ° C 15 min., Pak snížíme teplotu na 180 ° C a pečeme dalších přibližně 25 min.

Chlebíček pečeme do zlatova, dokud po poklepání na spodek nevydává bochník dutý zvuk .

Necháme vychladnout na mřížce.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Rozmixujte jedno SALKO, zavařené broskve a dejte chladit: O tuto pochoutku bude u vás doma bitva!

Tento recept na lahodný dezert z kondenzovaného mléka a broskví si zamiluje každý.

Vaši nejbližší vás budou žádat, abyste tento dezert připravovali znovu a znovu.

Jednoduchý recept na fantastický krémový dezert s broskvemi.

Potřebujeme:

500 g konzervovaných broskví

100 g kondenzovaného mléka slazeného

350 ml broskvové šťávy

200 ml mléka

70 g kukuřičného škrobu

200 g smetanového sýra

1 broskev

20 g krystalového cukru

6 g agar-agaru nebo želatiny v prášku

30 ml vody

Postup:

Broskve přecedíme přes sítko.

Potom broskve přendáme do hluboké misky.

Přidáme kondenzované mléko.

Vyšleháme tyčovým mixérem.

Potom přidáme broskvovou šťávu.

Metličkou utřeme.

Do směsi nalijeme mléko.

Metličkou promícháme.

Potom přidáme škrob a zamícháme.

Směs přelijeme do hrnce.

Během míchání vaříme, dokud nezhoustne.

Potom přidáme smetanový sýr.

Metličkou dobře promícháme.

Potom krém přelijeme do formy a zarovnáme.

Dáme vychladnout do chladničky.

Broskev nakrájíme na tenké plátky.

Broskvové plátky vložíme do pánve.

Přidáme cukr.

Zamícháme a vaříme, dokud se cukr nerozpustí.

Nalijeme vodu.

Přidáme agar (nebo želatinu připravenou podle návodu) a mícháme, dokud směs nezhoustne.

Broskvové plátky se želé naneseme na vrch ztuhlého krému ve formě.

Vložíme do chladničky a necháme 5 hodin odležet.

Můžeme servírovat.

Přejeme vám dobrou chuť!

Video návod : 

https://youtu.be/LLvGFv-VCRY